「チーズケーキマニア」は、全国の駅を起点に、徒歩圏内でチーズケーキが買える・食べられるお店を整理して紹介する情報サイトです。このページでは、誰が、なぜ、どのようにこのサイトを運営しているのかをご説明します。
運営会社
| 会社名 | 株式会社ニューゲート |
|---|---|
| 所在地 | 〒665-0034 兵庫県宝塚市小林1-16-11 |
| 設立 | 2016年 |
| 事業内容 | ネット通販、養鶏業、チーズケーキの製造・販売 |
| ブランド | いちろうおじさんのスイーツ工房 |
| 公式オンラインショップ | https://kenkoshukan.stores.jp/ |
| お問い合わせ | お問い合わせページ |
なぜこのサイトを運営しているのか
当社は兵庫県宝塚市で、養鶏とチーズケーキの製造・販売を行っています。「いちろうおじさんのスイーツ工房」というブランドで、自社で育てた鶏の卵を使ったチーズケーキを作っています。
このサイトを始めた理由は2つあります。
1つは、全国のチーズケーキを知りたかったからです。同じチーズケーキでも、地域によって、お店によって、驚くほど違います。作り手として、日本中にどんなチーズケーキがあるのかを研究したいと考えました。調べていくうちに、駅を起点に探せるまとまった情報がどこにもないことに気づき、それなら自分たちで作ろうと考えたのがこのサイトの始まりです。
もう1つは、卵について知ってもらいたかったからです。チーズケーキは卵でできています。けれども、その卵がどんな環境で育った鶏のものなのかは、ほとんど語られることがありません。
当社の卵は平飼い卵です。兵庫県西宮市の畑で、鶏たちがのびのびと暮らしています。ケージに入れず、地面を歩き、土をつつきながら育った鶏の卵です。
全国のチーズケーキを紹介するなかで、その材料である卵の背景にも目を向けていただけたら。そして最終的には、当社のチーズケーキにも興味を持っていただけたら。それがこのサイトの正直な動機です。
掲載情報の集め方
誤解のないよう、はっきりお伝えしておきます。当サイトは、編集部が全店舗を実際に訪問して執筆した食べ歩きレポートではありません。
各店舗の公式サイト、グルメ情報サイトなどで一般に公開されている情報をもとに、駅ごとに徒歩圏内の店舗を整理・編集しています。当サイトの価値は個々の実食レビューではなく、「この駅で降りたとき、歩いて行ける店はどこか」を駅単位で網羅的に確認できることにあると考えています。
また、駅の徒歩圏内にチーズケーキを扱う店舗が確認できなかった駅については、記事を作成していません。そのため、すべての駅に記事があるわけではありません。
掲載店舗との関係について
当サイトの運営者である株式会社ニューゲートは、チーズケーキの製造・販売を行う事業者です。掲載しているお店と、同業として競合関係にあたる場合があります。この点を隠さずお伝えしておきます。
そのうえで、掲載にあたっては次の方針をとっています。
- 掲載するかどうかは、駅から徒歩圏内にチーズケーキを扱う店舗があるかどうかのみを基準としており、当社の営業上の利害とは関係ありません
- 掲載しているお店から、掲載料や紹介料を受け取っていません
- アフィリエイトプログラムには参加しておらず、リンク経由の報酬も受け取っていません
- 当社自身の商品を紹介する場合は、当社の商品であることを必ず明記します
掲載内容の誤りについて
店舗の営業時間・定休日・取扱商品・所在地は変更されることがあり、閉店や移転により掲載内容が実際と異なる場合があります。ご来店の際は、必ず店舗の公式サイトなどで最新の情報をご確認ください。
掲載内容の誤り、閉店・移転の情報にお気づきの際は、お問い合わせページよりご連絡いただけますと幸いです。確認のうえ、速やかに修正いたします。掲載店舗の方からの訂正・削除のご依頼も同じ窓口で承ります。